Bertanggung jawab dalam memastikan dalam:
1. Memastikan proses produksi berjalan sesuai standar kualitas, hygiene, GMP, dan HACCP
2. Melakukan pengecekan bahan, dough weight, loyang, filler, serta cetakan sebelum produksi dimulai
3. Mengoperasikan dan memastikan mesin produksi, oven, packing, dan metal detector berfungsi dengan baik
4. Melakukan proses produksi mulai dari pembuatan adonan, pemanggangan, hingga packaging produk
5. Memastikan ketepatan kode produksi, expiry date, label, dan hasil kemasan produk
6. Melakukan pencatatan hasil produksi dan indikator proses secara akurat
7. Menjaga kebersihan area kerja dan melakukan sanitasi mesin secara rutin
8. Berkoordinasi dengan tim produksi untuk memastikan proses kerja berjalan lancar
9. Membantu tugas operasional di-section lain apabila diperlukan, seperti bagian Mixer, Make Up, Oven, maupun Scalling
Kualifikasi
Pendidikan terakhir minimal SMA/SMK/setara dari jurusan apapun
Lebih disukai yang memiliki pengalaman sebagai operator di bidang perindustrian makanan atau FMCG
Pekerja keras, cekatan, dan teliti
Mengetahui konsep atau proses produk roti serta pengetahuan terkait GMP, HACCP, dan sanitasi menjadi nilai tambah
Bersedia bekerja secara shift
Terampil dalam kemampuan kerjasama dan komunikasi
Mempunyai pengetahuan atau pengalaman terkait mesin oven di industri
Fasilitas & Benefit
Benefit belum dicantumkan secara terpisah. Lihat deskripsi pekerjaan atau konfirmasikan kepada perusahaan.
Lokasi Kerja
●Batam
Batam, Kepulauan RiauKebijakan kerja: On-site
Lokasi berikut berdasarkan kota yang dicantumkan. Alamat kantor lengkap belum tersedia.
PT Nippon Indosari Corpindo Tbk merupakan salah satu perusahaan roti dengan merek dagang Sari Roti terbesar di Indonesia. Perusahaan ini berdiri pada tahun 1995 sebagai sebuah perusahaan penanaman modal asing dengan nama PT Nippon Indosari Corporation. Perkembangan perusahaan ini semakin meningkat dengan semakin meningkatnya permintaan konsumen. Sehingga perseroan mulai meningkatkan kapasitas produk dengan menambahkan dua lini produksi, yakni roti tawar dan roti manis sejak tahun 2001.
Pada tahun 2006, perseroan ini telah berhasil mendapatkan sertifikat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) yang merupakan sertifikat jaminan keamanan pangan sebagai bukti komitmen Perseroan dalam mengedepankan prinsip 3H (Halal, Healthy, Hygienic) pada setiap produk Sari Roti. Produk Sari Roti juga telah terdaftar melalui Badan BPOM Indonesia dam memperoleh sertifikat Halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI).
Salin pesan lengkap, lalu tempel ke WhatsApp, Telegram, atau media sosial.
Situs ini memakai cookie penting untuk akun. Pilih "Saya Setuju" untuk mengizinkan cache lokasi dan iklan personal Google; Anda juga dapat menolak atau mengatur pilihan.
Pengaturan cookie
Cookie penting menjaga sesi dan keamanan akun. Dengan izin Anda, Talnt dapat menyimpan cache daftar lokasi untuk mempercepat pencarian serta memuat iklan Google AdSense.
Pilihan ini disimpan selama 180 hari. Iklan nonpersonal juga dapat memakai cookie untuk keamanan, pembatasan frekuensi, dan laporan agregat.