PT Takadeli Indonesia
F&B (Food and Beverage)
Lihat profil perusahaan →
Admin Produksi
Bergabunglah dengan tim kami untuk menciptakan pengalaman kerja yang bermakna.
Deskripsi Pekerjaan
1. Mendokumentasikan formula resep standar dan mengarsipkan varian resep baru, serta mencatat laporan evaluasi dari pengujian produk
2. Mendukung perhitungan biaya dengan menentukan gramatur aktual untuk mengestimasi Harga Pokok Penjualan (HPP/COGS) produk baru bersama tim keuangan
3. Memantau tanggal kedaluwarsa bahan baku menggunakan sistem FIFO dan mengelola dokumentasi sertifikasi (Halal/BPOM)
4. Mencatat dan melaporkan stok masuk dan keluar bahan baku utama serta menginput data produksi harian untuk kue dan roti ke dalam sistem
5. Berkoordinasi dengan tim Produksi, Gudang, Pembelian (Purchasing), Quality Control, dan Keuangan untuk memastikan konsistensi data dan kelangsungan operasional
2. Mendukung perhitungan biaya dengan menentukan gramatur aktual untuk mengestimasi Harga Pokok Penjualan (HPP/COGS) produk baru bersama tim keuangan
3. Memantau tanggal kedaluwarsa bahan baku menggunakan sistem FIFO dan mengelola dokumentasi sertifikasi (Halal/BPOM)
4. Mencatat dan melaporkan stok masuk dan keluar bahan baku utama serta menginput data produksi harian untuk kue dan roti ke dalam sistem
5. Berkoordinasi dengan tim Produksi, Gudang, Pembelian (Purchasing), Quality Control, dan Keuangan untuk memastikan konsistensi data dan kelangsungan operasional
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA sederajat; lulusan D3/S1 di bidang Tata Boga (Culinary Arts) atau Perhotelan/Pariwisata menjadi nilai tambah.
- Pengalaman kerja minimal 1–2 tahun sebagai Admin Gudang (Warehouse Admin), Admin Produksi, atau Admin di industri Makanan & Minuman (F&B).
- Mahir menggunakan Microsoft Excel (rumus dasar, tabel stok, dan pengolahan data) serta sistem inventaris.
- Memahami bahan baku dasar bakery, perhitungan timbangan gramatur, serta standar kebersihan dan sanitasi makanan (GMP / HACCP).
- Teliti, jujur, disiplin, dan memiliki keterampilan komunikasi lintas tim yang kuat.
- Bersedia bekerja dengan sistem giliran kerja (shift) atau masuk pada hari libur nasional dan periode sibuk (peak seasons).
- Berpengalaman dalam membawakan presentasi.
Fasilitas & Benefit
Benefit belum dicantumkan secara terpisah. Lihat deskripsi pekerjaan atau konfirmasikan kepada perusahaan.
Lokasi Kerja
●Batam
Batam, Kepulauan Riau
Kebijakan kerja: On-site
Lokasi berikut berdasarkan kota yang dicantumkan. Alamat kantor lengkap belum tersedia.
Lihat di Google Maps →Tentang Perusahaan
PT Takadeli Indonesia
PT. TAKADELI INDONESIA (dikenal luas sebagai TAKAdeli Cake Boutique) adalah perusahaan yang bergerak di bidang industri makanan dan minuman (F&B), khususnya dalam industri ritel cake, bakery, roti, dan pastry
Ukuran perusahaanUkuran perusahaan belum dicantumkan
IndustriF&B (Food and Beverage)
LokasiBatam, Kepulauan Riau
Proses Lamaran
1Masuk ke akun Anda
2Lengkapi profil dan CV
3Konfirmasi lamaran
4Kirim melalui kanal yang tersedia
Jawaban Singkat tentang Lowongan Ini
Di mana lokasi dan bagaimana sistem kerjanya?
Batam, Kepulauan Riau. Kebijakan kerja: On-site.
Kapan batas lamaran dan berapa gajinya?
Batas lamaran: 06 Nov 2026. Gaji: Gaji tidak ditampilkan.
Bagaimana cara melamar?
Metode lamaran: di situs perusahaan. Pilih tombol Lamar Sekarang, masuk ke akun, dan ikuti langkah yang ditampilkan.